ينبوع الماء الفياض مشرفة قسم الخااص بالمرأة ومطبخ مزيكا
عدد المساهمات : 859 العمر : 51 عدد النقاط : 55675 السٌّمعَة : 4 بلدك : مزاجك : الهواية : :
موضوع: الدولمة الجزائرية الخميس سبتمبر 10, 2009 2:31 pm
هاااااااااااااااااي بنات كيفكم اليوم جبتلكم طبحة جزائرية اسمها الدولمة ورح نبدا بالمكونات : _حبتين بطاطا _ حبة طماطم _ حبة قرعة _ حبة فلفل الحشو : _ 250 غ لحم مرحي _ 1/3 كأس أرز _ بيضة _ قرصة ملح _ بهارات حسب الذوق _ بقدونس _ زيتون مقطع لشرائح طريقة التحضير: ضعي الارز يطبخ في الماء حتى ينضج تماما أثناء ذلك اغسلي الخضار و قشري البطاطا قومي قسم الحبة لإثنين و بالسكين احفري حفرا متوسطة الحجم داخل الحبة , وكذلك بالنسبة للطماطم و القرعة و الفلفل , للحشوة ضعي اللحم المرحي في إناء أضيفي الارز الناضج و الملح , البهارات و البيضة و البقدونس المفروم + الزيتون اخلطي الكل جيدا واحشي بها الخضار ثم ضعيها لتطها في صلصة الدجاج المحضرة مسبقا لمدة ربع ساعة , تقدم ساخنة
بتمنا كون قد افدتكم
tuta
{{المراقبة العام }}
عدد المساهمات : 2061 العمر : 27 البلد : مصر عدد النقاط : 57158 السٌّمعَة : 8 العمل/الترفيه : بنوته قمر
موضوع: الدولمة الجزائرية 
الخميس سبتمبر 10, 2009 2:31 pm
هاااااااااااااااااي بنات كيفكم 
