الشاي الساخن يتسبّب في "سرطان الحلق"

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



ذكر باحثون إيرانيون أن احتساء الشاي الساخن جدا قد يسبب الإصابة بسرطان الحلق، وأشاروا إلى أنه يتعين ترك المشروبات الساخنة حتى تفتر قبل تناولها.

وذكر الباحثون في دراسة نشرت في دورية "بريتيش ميديكال جورنال"، أن هناك دراسات سابقة ربطت بين التبغ والخمور والإصابة بسرطان الحلق، وقالوا إن المشروبات شديدة السخونة قد تمهد بشكل ما أيضاً الطريق للإصابة بمثل هذه الأورام.

وأكدوا أن احتساء الشاي الساخن جداً عند درجة حرارة تزيد على 70 درجة مئوية يزيد من احتمالات الإصابة بسرطان الحلق بثمانية أضعاف مقارنة باحتسائه دافئاً أو فاتراً عند درجة حرارة أقل من 65 درجة مئوية.

ولفتوا إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الشاي بانتظام بعد أقل من دقيقتين من صبه أكثر عرضة للإصابة بالسرطان بخمس مرات من الذين ينتظرون لمدة أربع دقائق أو أكثر، مشيرين إلى أن دراسات بريطانية ذكرت أن الناس يفضلون تناول الشاي عند درجة حرارة تراوح بين 56 و60 درجة مئوية.

منقول للفائده