ranosha موقوف
عدد المساهمات : 1351 العمر : 31 عدد النقاط : 56636 السٌّمعَة : 7 : احترام قوانين المنتدى :
| موضوع: طريقه عمل الحواوشى على الطريقه المصريه الجمعة مايو 01, 2009 5:04 pm | |
| المقادير: 1 كيلولحم مفروم - 2 بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم(مقطعة مكعبات صغيرة جداً) - 2 حبة فلفل أخضر رومي (بارد) - 3 حبات فلفل أخضر حار (حسب الرغبة) - 1 م.ص ملح - 1/2 م.ص فلفل أسود - 1 مزص بهارات لحم - حزمة بقدونس - 3 فصوص ثوم (أو ملعقة كبيرة ثوم مجفف) - خبز مصري (بلدي) الطريقة: تفرم البصلة فرما متوسطا و يقطع الفلفل الأخضر قطع صغيرة (والفلفل الحار حسب رغبتك) ويضاف كل ما سبق إلى اللحم المفروم ويضاف إليهم مكعبات الطماطم مقطعة صغيرة جدا - والملح والفلفل والبهارات والثوم و يقطع البقدونس قطع صغيرة ويضاف إلى الخليط السابق وتخلط المكونات السابقة كلها جيداً - يقطع الخبز كل رغيف إلى نصفين ويوضع في كل نصف من أنصاف الخبز كمية من خليط اللحم والخضروات والبهارات السابقة تساوي قبضة اليد تقريبا أو حسب حجم الخبز المستخدم ويلف كل نصف في ورق القصدير (Alumimium Foil) ويوضع في فرن درجة حرارته لا تقل عن 180 درجة لمدة حوالي 45 دقيقةويقدم بعد ذلك مع الطحينة وبالهنا والشفا. | |
|
Mada
{{مستشار المنتدى }}
عدد المساهمات : 1902 العمر : 37 البلد : بورسعيد بلد كل النجوم عدد النقاط : 66710 السٌّمعَة : 63 العمل/الترفيه : المزيكا
بلدك : مزاجك : الهواية : المهنة : الاوسمة : . : : احترام قوانين المنتدى :
| موضوع: رد: طريقه عمل الحواوشى على الطريقه المصريه الخميس مايو 14, 2009 12:56 am | |
| | |
|
ranosha موقوف
عدد المساهمات : 1351 العمر : 31 عدد النقاط : 56636 السٌّمعَة : 7 : احترام قوانين المنتدى :
| موضوع: رد: طريقه عمل الحواوشى على الطريقه المصريه الأحد مايو 17, 2009 1:36 am | |
| | |
|
HOMID
{{نائب المدير العام }}
عدد المساهمات : 3267 العمر : 39 البلد : بورسعيد عدد النقاط : 69891 السٌّمعَة : 65 العمل/الترفيه : مستخلص جمركي
بلدك : مزاجك : الهواية : المهنة : الاوسمة : . : : احترام قوانين المنتدى :
| موضوع: رد: طريقه عمل الحواوشى على الطريقه المصريه الإثنين مايو 18, 2009 3:48 am | |
| | |
|
ينبوع الماء الفياض مشرفة قسم الخااص بالمرأة ومطبخ مزيكا
عدد المساهمات : 859 العمر : 51 عدد النقاط : 55675 السٌّمعَة : 4 بلدك : مزاجك : الهواية : :
| موضوع: رد: طريقه عمل الحواوشى على الطريقه المصريه الجمعة سبتمبر 04, 2009 2:31 am | |
| | |
|
عاشقه المنتدى
{{المراقبة العام }}
عدد المساهمات : 2190 العمر : 35 البلد : من عالم تانى مالوش اثر عدد النقاط : 58269 السٌّمعَة : 1 العمل/الترفيه : لسه طالبه للاسف
بلدك : مزاجك : الهواية : المهنة : الاوسمة : : احترام قوانين المنتدى :
| موضوع: رد: طريقه عمل الحواوشى على الطريقه المصريه السبت سبتمبر 05, 2009 3:35 am | |
| | |
|