مزيكا ليك عالم الابداع والتميز

مزيكا ليك عالم الابداع والتميز


 
الرئيسيةالتسجيلدخولالتسجيل


شاطر | 
 

 مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
DARK_DAYS
عضو مبدع
عضو مبدع


ذكر
السمك عدد المساهمات : 137
العمر : 23
البلد : المنصورة
عدد النقاط : 26821
السٌّمعَة : 0
العمل/الترفيه : طالب

بلدك :
مزاجك :
الهواية :
المهنة :
  :

مُساهمةموضوع: مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـر   الخميس أغسطس 27, 2009 9:29 pm

مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـــر




ويتميز شعب مصر الطيب الحنون
بموائد الرحمن يقدم عليها المشروبات الرمضانية للترحاب
واستقبال لاى عابر سبيل
دون سؤاله عن مقصده


واشهر هذة المشروبات

[size=29]الـتـمــر هـنـدى




لمقادير
كوب من ثمر التمر الهندي
كوبان ماء
سكر (حسب الرغبة)
ماء الورد
6 أكواب سكر إضافية

الطريقة
يوضع التمر الهندي في إناء ويضاف إليه كوبان من الماء ويوضع على النار
حتى يغلي المزيج (مدة دقيقتين)
يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد عندئذ يعصر باليد ثم يوضع في كيس
صغير من قماش الشاش ويضاف إليه 6 أكواب من الماء يعصر كيس القماش
بالضغط عليه حتى يرشح العصير المطلوب. وبعدها يترك العصير مدة 10 دقائق
حتى يصفو لونه
عند تقديم الشراب يوضع لكل كوب ربع كوب سكر ويحرك جيداً ثم يضاف
إليه بضع قطرات من ماء الورد

شراب قمر الدين




المقادير
3 شرائح من قمر الدين
7 أكواب ماء ساخنة
2/1 كوب سكر
4/1 كوب ماء زهر


يُغسل قمر الدين بالماء الساخن
مرتين بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة
يوضع في إناء زجاجي وينقع بالماء الساخن ليلة كاملة
بعد أن يذوب يصفى بمصفاة ناعمة ويضاف إليه
السكر والماء الزهر ويحرك جيداً
يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يقدم



مشروب الخروب




المقادير..

كيلوا خروب

لترين ماء

كوبان سكر

ينقع الخروب بالماء مده (12)ساعه

يوضع على نار حاميه

لدرجه الغليان مده ساعه كامله

يصفى نقيع الخروب

يوضع عليه السكر حسب الرغبه

يبرد ويقدم مشروب لذيذ




****
مشروب العرقسوس




المقادير :
• نصف كوب من مسحوق العرقسوس
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق
كربونات الصوديوم
• 5 كوب ماء

• الطريقة :
• ضع مسحوق العرقسوس فى طبق و يخلط بكربونات الصوديوم
جيدا - ينصح وضعه بالشمس لمدة ساعتين وهو مغطى بشاشة -
ثم يضاف اليه كوب من الماء حتى يصبح لزجا .
• يوضع فى كيس صغير من قماش الشاش و يربط الكيس
على هيئة صرة ثم يوضع فى اناء فيه كمية الماء المطلوبة .
• حركى الصرة فى الماء من حين الى أخر ثم ضعيه فى الثلاجة
لمدة 6 ساعات ثم يصفى و يقلب جيدا و يقدم بارد .
***
مشروب (السوبيا)





طريقة اعداد السوبيا فهي تبدأ باحضار
الشعير البلدي حيث يتم تنظيفه من الحجر والشوائب
وغير ذلك ثم تتم عملية الطحن ثم تتم أيضا عملية العجن
وبعد ذلك يصفى ويضاف إليه الماء والقرفة والهيل والسكر
والثلج حيث يصبح بعد ذلك جاهزا للشرب.
وعمل السوبيا ليس مقتصرا على الشعير البلدي فقط بل
يمكن تصنيعه عن طريق التمر والعيش الناشف والشوفان.
و
للسوبيا فوائد عديدة حيث انها مفيدة لحصوات المرارة
ومفيدة ايضا للكلى كما أنها تبل الريق وتروي العطشان
و. تقدم كمشروب بارد ومثلج

*****

مشروب العناب - الكركدية-





مكونات الكركدية
اوراق الكركدية
ماء
سكر
ماء زهر او ماء الورد

تنقع اوراق الكركدية فى الماء لمدة لا تقل
عن اربع ساعات ثم تحليتة حسب الرغبة مع
اضافة ماء الورد او ماء الزهر
الطريقة الثانية- وهو ماء يغلى ثم اضيف الكركدية
يغلى جيدا حتى التركيز ثم احضر له شراب سكرى
الشراب السكرى مكوناته هى
لكل كوب ماء 4 معالق سكر صغيرة
ويقدم باردا ومثلجا

اتمنى انها تنيل اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tuta

{{المراقبة العام }}{{المراقبة العام }}


انثى


الميزان عدد المساهمات : 2061
العمر : 20
البلد : مصر
عدد النقاط : 29958
السٌّمعَة : 8
العمل/الترفيه : بنوته قمر

بلدك :
مزاجك :
الهواية :
المهنة :
الاوسمة :
. :
  :
احترام قوانين المنتدى :

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـر   الخميس أغسطس 27, 2009 9:55 pm

تم النقل الى القسم المناسب
وشكرا

_________________
توتا اخت مستر ميدو وهانى







اذكر الله انه هو العفو الرحيم اشهد ان لا اله الا الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DARK_DAYS
عضو مبدع
عضو مبدع


ذكر
السمك عدد المساهمات : 137
العمر : 23
البلد : المنصورة
عدد النقاط : 26821
السٌّمعَة : 0
العمل/الترفيه : طالب

بلدك :
مزاجك :
الهواية :
المهنة :
  :

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـر   الخميس أغسطس 27, 2009 9:58 pm

شكرا
بس الى خلانى احطها هنا ان انا جيبها من السيت بتاعى
والموضوع محطوط هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه المنتدى

{{المراقبة العام }}{{المراقبة العام }}


انثى


العذراء عدد المساهمات : 2190
العمر : 28
البلد : من عالم تانى مالوش اثر
عدد النقاط : 31069
السٌّمعَة : 1
العمل/الترفيه : لسه طالبه للاسف

بلدك :
مزاجك :
الهواية :
المهنة :
الاوسمة :
  :
احترام قوانين المنتدى :

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـر   الخميس أغسطس 27, 2009 10:56 pm

hkhkh

_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tuta

{{المراقبة العام }}{{المراقبة العام }}


انثى


الميزان عدد المساهمات : 2061
العمر : 20
البلد : مصر
عدد النقاط : 29958
السٌّمعَة : 8
العمل/الترفيه : بنوته قمر

بلدك :
مزاجك :
الهواية :
المهنة :
الاوسمة :
. :
  :
احترام قوانين المنتدى :

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـر   الخميس أغسطس 27, 2009 11:08 pm

ايه هوا نا عماله اقول المنتدى نور ليه نور ليه اتارى عاشقه جت نورتى يا عسل
خلاص الى حصل حصل يا اندلس بعد كده خد بالك

_________________
توتا اخت مستر ميدو وهانى







اذكر الله انه هو العفو الرحيم اشهد ان لا اله الا الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه المنتدى

{{المراقبة العام }}{{المراقبة العام }}


انثى


العذراء عدد المساهمات : 2190
العمر : 28
البلد : من عالم تانى مالوش اثر
عدد النقاط : 31069
السٌّمعَة : 1
العمل/الترفيه : لسه طالبه للاسف

بلدك :
مزاجك :
الهواية :
المهنة :
الاوسمة :
  :
احترام قوانين المنتدى :

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـر   الخميس أغسطس 27, 2009 11:17 pm

هههههههههههههههههههههههه
ميرسى ليكى ياقمر
معلشى بقى مش بدخل كتير رمضان وواخدنا
انتى ايه اخبارك ياجميل

_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HOMID

{{نائب المدير العام }}
{{نائب المدير العام }}


ذكر


الاسد عدد المساهمات : 3267
العمر : 32
البلد : بورسعيد
عدد النقاط : 42691
السٌّمعَة : 65
العمل/الترفيه : مستخلص جمركي

بلدك :
مزاجك :
الهواية :
المهنة :
الاوسمة :
. :
  :
احترام قوانين المنتدى :

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـر   الخميس أغسطس 27, 2009 11:25 pm

موضوع رائع تسلم ايديك

وربنا يعود رمضان علينا سنوات عديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mazzika2u.yoo7.com/montada-f62/
DARK_DAYS
عضو مبدع
عضو مبدع


ذكر
السمك عدد المساهمات : 137
العمر : 23
البلد : المنصورة
عدد النقاط : 26821
السٌّمعَة : 0
العمل/الترفيه : طالب

بلدك :
مزاجك :
الهواية :
المهنة :
  :

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـر   الخميس أغسطس 27, 2009 11:47 pm

]
شكرا ليكم كلكو كتيييييييييييير
زازك يا ضحى هبا اخد بالى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MR_Mido

{{™_صاحب المكان_™ }}{{™_صاحب المكان_™ }}


ذكر


العذراء عدد المساهمات : 2126
العمر : 32
البلد : مصر ام الدنيا
عدد النقاط : 177982
السٌّمعَة : 217
العمل/الترفيه : المدير العام لمنتدى مزيكا ليك

بلدك :
مزاجك :
الهواية :
المهنة :
الاوسمة :
. :
., :
  :
احترام قوانين المنتدى :

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـر   الجمعة أغسطس 28, 2009 4:51 am


_________________
[center:979e]

[img:979e]http://img195.imageshack.us/img195/8236/001copyo.jpg[/img:979e]
[img:979e]https://i63.servimg.com/u/f63/13/13/56/72/mr_mid11.jpg[/img:979e]
[/center:979e][b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mazzika2u.yoo7.com
DARK_DAYS
عضو مبدع
عضو مبدع


ذكر
السمك عدد المساهمات : 137
العمر : 23
البلد : المنصورة
عدد النقاط : 26821
السٌّمعَة : 0
العمل/الترفيه : طالب

بلدك :
مزاجك :
الهواية :
المهنة :
  :

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـر   الجمعة أغسطس 28, 2009 7:51 am

]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
midofawzy
مشرف قسم الديكور والافلام الاجنبى
مشرف قسم الديكور والافلام الاجنبى


ذكر
القوس عدد المساهمات : 2271
العمر : 22
البلد : اي حتة
عدد النقاط : 32018
السٌّمعَة : 5
العمل/الترفيه : football

بلدك :
مزاجك :
الهواية :
المهنة :
الاوسمة :
. :
  :
احترام قوانين المنتدى :

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـر   الإثنين سبتمبر 07, 2009 10:15 am

hkhkh

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مشروبات يحلوا شربها فى شهر رمضان المعظم بـ مـصـر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مزيكا ليك عالم الابداع والتميز :: مزيكا العامة :: الخيمة الرمضانية Ramdan Tint l-
انتقل الى: