الطريقة:. توضع المقادير السابقة على بعضها و توضع فى الثلاجة على بيات او لمدة ساعتين على الاقل بعدما تتبل نحضر الخلل الخشب و نكون نقعينها فى ماء بارد علشان مال تتحرقش فى الفرن نمسك الخلة و نضع مكعب بصل ثم مكعب فلفل اخضر ثم مكعب طماطم ثم مكعب فراخ ثم نكرر البصل و الفلفل و الطماطم و الفراخ و.................................و هكذا حتى يمتلئ الخلة و تترك مسافة فيها تسمح بمسكها وهكذا حتى ننتهى من مقدار الفراخ المتبلة نرص الخلل بعد ذلك فى صنية و نضع عليها باقى صوص التتبيل و نضعها فى فرن متوسط حتى تنضج ثم نضعها فى الشواية لمدة ثوانى حتى يحمر وشها ممكن تقديمها مع المكرونة و بالهنا و الشفا
hon2077
{{ المدير العام }}
عدد المساهمات: 1937 العمر: 35 البلد: بورسعيد بلد كل جديد عدد النقاط: 18504 السٌّمعَة: 61 العمل/الترفيه: الموسيقى
موضوع: طريقه عمل الشيش طاووك 
الجمعة مايو 01, 2009 1:08 pm
